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花是浪漫的象徵;每天被花草包圍的花藝師更是夢幻職業之一,但身在其中的Daphne笑著分享,「花很美沒錯,但美麗的背後卻有許許多多的困難要克服!」
過去甚少接觸花,在知名電子業服務且工作忙碌的Daphne,每天都在緊繃中度過,日常能放鬆舒壓的時光並不多。某天下班途中,Daphne看見一位女孩優雅地從花藝教室走出,懷中捧著時尚的花藝作品,既舒壓又迷人的畫面深深地吸引著她,同時Daphne回想年輕時曾收過男孩送的鮮花,當下害羞、夢幻又開心的記憶十分深刻,這加深了她對「花」的憧憬:「如果能親手製作花送人或自己,讓生活充滿精神與喜悅,感覺是很棒的事情!」
於是Daphne 開始踏入花藝學習之路,轉眼也超過十五年了。最初學習花藝,純粹想在工作以外的時間獲得調劑,「花為我忙碌的日常,帶來很大的安慰與心靈的寄託。」過程Daphne遇到不論在花藝或生活上都不斷鼓勵她的好老師,從學習到考取相關證照,Daphne開始產生了許多想法。
學習花藝過程很早就斜槓經營的Daphne,開始思考創業的可能。深知單有熱情無法成就事業,Daphne持續專研並取得日本MAMI Flower School 的講師資格、日本華道池坊IKENOBO的花教授位階,北京時尚設計學校的職業花藝證照及英國歐式花藝師認證等,並在六年前鼓起勇氣離開穩定熟悉的工作環境,投入競爭激烈的花藝產業。
創業前她觀察到臺灣花藝市場與設計由傳統的街邊花店型態正步入一個轉變期,Daphne期待創立的「Maison Rouge 貳樓有花」能以先鋒花藝店之姿,為大眾帶來【花藝X ___ 】的多元商品與服務,Daphne表示:「對我而言花藝除了蘊含美學,也能為生活品質與心靈帶來正向影響,『透過花草傳遞生命的美好
』是我成立貳樓有花的初衷,也是產品設計的主軸!」
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然而夢幻的理想實踐起來卻不容易。Daphne 曾於中山南京一級商圈開設第一間貳樓有花實體店面,但隔年碰上國內景氣低迷,開業初期從窗外看著商圈空無一人的街景,Daphne十分擔憂。尤其花和植物在多數人的觀念中並非「生活必需品」,此外女性創業還得兼顧家庭,身為一對年幼雙胞胎的媽媽讓Daphne面臨艱困的選擇:「當時我母親曾多次哭著跑到店裡找我,希望我能停止花藝事業的經營。」顧及幼童的成長與大環境不景氣,Daphne決定暫時停止實體店面營運。
轉以家庭為重的Daphne不氣餒,珍惜空餘時間持續從事花藝教學與接案設計,「畢竟自己擁有花藝技術,而多元又彈性的品牌經營方式,更帶出高品質的成果!」隨著開始與不同企業合作、累積豐富經驗,如今Daphne不但重建了團隊,更帶領貳樓有花走向更精緻的繁花世界!
「鮮花會凋零,但熱情不會!」Daphne始終記得初次被花吸引的瞬間,期待能影響更多人將花融入日常,使生活充滿驚喜與愉悅!
文|Maison Rouge 編輯